‘생강’ 겨울 제철 음식.. 다이어트와 탈모 예방에 도움까지?

생강

생강의 화려한 효능 겨울이 찾아왔다. 추위 속에서 우리는 따뜻한 안식처를 찾고, 건강을 지키려 노력한다. 이 겨울, 우리 곁에 꼭 필요한 조력자가 있다. 그것은 바로 생강이다. 예로부터 체온을 올리고 신진대사를 활발하게 하는 이로운 건강식품으로 손꼽혔던 생강은 우리 몸과 건강에 어떤 이점을 제공하는지 자세히 알아보자. 동의보감의 증언 생강은 동의보감에서도 그 효능을 강조한 적이 있다. ‘성질이 약간 따뜻하고 … Read more

고구마만 먹어도 ‘간’ 보호 효과가? 삶은 것vs구운 것.. 어떤게 좋을까?

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고구마, 한국의 대표적인 먹거리 중 하나로, 오랜 역사를 자랑한다. 고구마는 그 특별한 맛과 영양 가치로 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 특히 건강식품으로서 그 중요성이 더욱 부각되고 있다. 고구마는 과거에는 구황작물로 여겨졌으며, 식량 부족 시기에 중요한 식품이었다. 그러나 최근 몇십 년 동안 건강식품으로서 그 가치가 재평가되고 있다. 이 기사에서는 고구마가 건강식품으로 주목받는 이유와 그 혜택을 자세하게 살펴 … Read more